Akara le wa ni awọn kekan ninu bi ounjẹ. Awọn crumbs gbẹ ni a lo nipataki julọ ni Yuroopu ati Amẹrika, ati awọn crumbs tutu ni a lo diẹ sii ni awọn orilẹ-ede Asia.

Iru akara kọọfu kọọkan ti a lo lori dada ọja ni itọwo ti ara ati ọrọ ara rẹ.

Bibere fun awọn isisile panko ati awọn isisile burẹdi titun nilo iwulo ohun elo.

Ibi-itọju ti awọn isisile gbẹ jẹ ipilẹ kanna bi sitashi, ati pe o nilo lati jẹ ki o gbẹ ki o yago fun ọrinrin ati fifa. Awọn eegun ririn nilo lati wa ni fipamọ ni iwọn otutu kekere 0 ~ 6 ℃.